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Schweiz » Wallis » L'esprit de Julius Vintage 1996 Distillat du Pinot Noir du Valais

L'esprit de Julius Vintage 1996 Distillat du Pinot Noir du Valais

Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, Salgesch


Eigenschaft Distillat du Pinot Noir
Jahrgang 1996
Herkunft Valais
Traubensorte Pinot Noir
Destillation Ein Destillat, gebrannt aus Pinot-Noir-Trester
Reifung Lagerung in Eichenfässern. Jahrgangsabfüllung, das Abbild eines hervorragenden und perfekt ausbalancierten einzelnen Jahrgangs.
Farbe Dunkles, brillierendes Bernstein
Aroma Überwältigende Noten von Baum-, Hasel- und Macademianüssen mit einem Hauch von feinstem Karamell und Röstaromen.
Gaumen Ein vollmundiges und harmonisches Destillat.
Ausschanktemperatur 18°C
Alkoholgehalt 41% Vol.
Inhalt 50 cl
Verpackung 1er Geschenkkarton

Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. 

Aussergewöhnlich präsentiert sich L’esprit de Julius; eine Linie von Destillaten, welche bis zu 13 Jahren in Barriques aus Eichenholz gereift wurden. Erhältlich sind eine samtige Cuvée, eine vielschichtige Jahrgangsabfüllung sowie eine rustikale Jahrgangsabfüllung in Fassstärke. 

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