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Italien » Veneto » Valpolicella

Grappa di Amarone della Valpolicella

Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana


Eigenschaft Grappa
Herkunft Traubengut aus den Hügeln der klassischen Valpolicella Zone.
Traubensorte Corvina, Rondinella, Sangiovese und Molinara
Destillation Ca. März-April / System Bagno Maria (Wasserbadsystem)
Reifung Im Edelstahlfass.
Farbe Klar, farblos
Aroma Delikat, angenehmes Bouquet.
Gaumen Trocken, harmonisch und lieblich.
Ausschanktemperatur 18°-19°C
Alkoholgehalt 45% Vol.
Inhalt 50 cl
Verpackung Spirituosen

Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etlichen hervorragenden Weinen verwöhnt. Bereits seit Generationen keltert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen. Regelmässig werden die Weine von anerkannten nationalen sowie internationalen Weinkomitees mit Bestnoten ausgezeichnet. 

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