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Argentinien » Mendoza » Alpasión Private Selection Mendoza

Alpasión Private Selection Mendoza

Alpasión, Tunuyán


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2012
Herkunft Mendoza
Traubensorte 58% Malbec und 42% Cabernet Franc
Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 15-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.
Farbe Dunkles Purpur, granatfarbene Akzente.
Aroma Dunkelbeerige Nase mit Düften nach Blaubeeren, auch Lakritze und Kakao.
Charakter Konzentriert und sehr fruchtbetont und wärmend am Gaumen. Pflaumen und eine Spur wilder Thymian. Die Tannine sind am Anfang ihrer Reife und gekonnt integriert. Köstliche Röstaromen, dunkle Schokolade und etwas kubanischer Tabak. Sehr langes, mineralisches Finale.
Passt zu Kräftiges rotes Fleisch vom Holzkohle-Grill, oder einfach als Wein zum Schwelgen. Ganz ohne etwas dazu.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit bis 15 Jahre
Inhalt 75 cl
Auszeichnungen 91 pts Wine Enthusiast / Gold Medal by Decanter
Vorherige Auszeichnungen 2011: 90 pts Robert Parker

Das Weingut liegt im Uco Tal in der Region Mendoza. Alpasión, wie es der Name schon verspricht, ist aus purer, ja beinahe überschwänglicher Leidenschaft entstanden. An dieser Passion lassen uns die Leute des Weingutes in grosszügiger Art und Weise teilhaben. Menschen die alles was sie tun mit einer schier unglaublichen Hingabe machen. Ihre Liebe zu Argentinien und zu exzellentem Wein brachte sie zusammen und inspirierte dieses Projekt. Die hohen Ansprüche der Gründer und Macher dieses noch jungen Weingutes verpflichten. Sie stellten mit Karim Mussi Saffie einen der besten Önologen Argentiniens ein. Die Reben und die Weine werden in allen Dimensionen äusserst nachhaltig gepflegt und produziert. Bio-Standard ist hier so selbstverständlich, dass es kaum Erwähnung braucht. Auf den Etiketten von Alpasión Malbec und The Private Selection findet man die Fingerabdrücke aller Leute, die gemeinsam an diesem Projekt arbeiten.

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